5月25日，中國會展經(jīng)濟(jì)研究會在線發(fā)布《2021年度中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》。報告顯示，2021年，全國舉辦線下經(jīng)貿(mào)展覽5495場，展覽數(shù)量較2020年凈增87場；上海展覽面積在全國展覽總面積的占比達(dá)16.77%，保持了全球展會規(guī)模最大城市的地位，是全國超大型展會最為集中的城市；據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年，全國舉辦線上展會714場，較2020年凈增長86場，其中與線下展會同期舉辦的為623場，獨立舉辦的線上展會為91場。數(shù)據(jù)表明，雙線融合成為我國展會發(fā)展更趨，線上輔助線下展會模式獲得會展主辦方的認(rèn)可。
△2011-2021年全國展覽數(shù)量、展覽面積發(fā)展情況來源：《2021年度中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》
根據(jù)《2021年度中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》，2021年糖茶酒及飲品展共95場。而據(jù)說茶信息科技的不完全統(tǒng)計，受新冠疫情的“盲盒式”干擾，2021年有23場全國大型茶博會延期舉辦或取消。
不過，從目前的展會情況來看，“增長恢復(fù)”趨勢也將再次受阻。
截至2022年5月26日，全國延期舉辦或取消的大型茶博會不完全統(tǒng)計就已經(jīng)達(dá)到了20場。相比于2020-2021年茶博會的“停擺”，2022年的茶博會的“停擺”令茶行業(yè)顯得更加焦慮。因為今年的茶博會在“隨時準(zhǔn)備中止、延期”基礎(chǔ)上，又加上了“展期另行通知”。
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技整理統(tǒng)計
新冠疫情對于會展業(yè)的沖擊負(fù)面效應(yīng)仍在持續(xù)釋放。通過茶博會拓展市場，似乎變得舉步維艱。
疫情常態(tài)化，茶博會亟待轉(zhuǎn)型創(chuàng)新
實際上，作為第三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動樞紐，一個成功的展會不僅能夠帶動強(qiáng)大的人流、物流、資金流和信息流，還能促進(jìn)運輸、旅游、商業(yè)、餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和文化效益。根據(jù)國際展覽聯(lián)合會測算，國際上會展業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)達(dá)到1:9，即辦展覽會的展覽場館收入如果是1，相關(guān)的產(chǎn)業(yè)收入則為9。
因此，“云上展會”的出現(xiàn)，使如何應(yīng)用數(shù)字化手段實現(xiàn)“永不落幕的茶博會”，成為了整個行業(yè)關(guān)注和研究的焦點。
創(chuàng)新，成為了茶博會在后疫情時代困局中的突圍法寶。
原定于5月28日-31日舉辦的2022第十五屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會因為疫情的原因宣布延期舉辦，不過安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會組委會主辦主辦方，聯(lián)合安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、安徽中設(shè)國際會展集團(tuán)、南翔集團(tuán)·合肥華夏茶博城及“說茶”于5月21日正式啟動了“徽茶消費季”活動，依托茶博會官網(wǎng)、小程序、微信公眾號等信息化平臺，首次創(chuàng)新使用一站式全天候“云上辦展”模式，通過打造“云銷售”“云展示”“云直播”“云推介”“云課堂”“徽采云”等六個平臺，參展企業(yè)不受線下展區(qū)面積和展期的限制，實時傳遞展示最新發(fā)展成果、特色產(chǎn)品和供需信息。
本次活動通過茶博會官方平臺及“說茶”同步直播，線上累計觀看超35萬人次。
據(jù)了解，安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會組委會還將聯(lián)合省內(nèi)六大主產(chǎn)茶市和省茶業(yè)集團(tuán)持續(xù)開展“1168”系列活動，即舉辦1場“徽茶消費季”活動，舉辦1場線下展會，搭建“6朵云”平臺，開展8項茶事活動。
運用數(shù)字科技辦展是新時代背景下的新趨勢，也是疫情防控之下茶行業(yè)“開疆拓土”的最佳選擇。如安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會所為，打破舊業(yè)態(tài)，將茶博會打造成系列活動，持續(xù)不斷地制造宣傳話題，線上線下緊密聯(lián)動，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)市場新活力。
三維打法，實現(xiàn)“永不落幕”的茶博會
疫情倒逼，以及在5G、直播、萬物互聯(lián)、人工智能、元宇宙等一些新的技術(shù)和概念影響下，越來越多的茶博會展開了線上展覽模式，使得“面對面”成為了“屏對屏”。
然而，“數(shù)字化”的茶博會并不能簡單地理解為“線上茶博會”，茶以及茶文化的線下獨特性體驗，是現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)體驗暫時還遠(yuǎn)無法替代的。
會展業(yè)作為一種既有市場性，又有展示性的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，其核心是服務(wù)與營銷。而目前來看，“線上茶博會”的服務(wù)性并沒有被很好地體現(xiàn)出來。
如何實現(xiàn)線下體驗線上消費、線上配對線下接洽，線下行為線上數(shù)字化、線上服務(wù)線下有形化，線上線下流量、體驗完美雙向交織……仍是茶博會主辦方以及從業(yè)者需要潛心專研的方向。
日前，谷歌地圖發(fā)布了新功能——沉浸式街景，利用3D繪圖，與計算機(jī)視覺和人工智能技術(shù)結(jié)合，將衛(wèi)星、無人機(jī)等拍攝的數(shù)十億張街景和航空影像融合一起打造出來。
于5月25日—29日舉辦的首屆江西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會，便同步開通了線上實景展廳，通過3D實景，語音講解呈現(xiàn)，實現(xiàn)深度沉浸式逛展。
△圖片來源：首屆江西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會線上實景展廳截圖
“云上茶博會”的加入，為茶行業(yè)的發(fā)展帶來了更多的新動力，我們相信那些延期或者取消的茶博會，有一天也將會以更加豐富的形式呈現(xiàn)出來，為茶行業(yè)帶來更多的新動力。
《2022中國茶商業(yè)白皮書》指出，隨著新媒體渠道越來越發(fā)達(dá)，直播、短視頻等手段門檻不斷降低，產(chǎn)銷對接已經(jīng)大大縮短了中間環(huán)節(jié)，也誕生了更多的產(chǎn)銷信息傳遞、對接渠道。未來，平臺元宇宙、線上展會+現(xiàn)實場景的三維結(jié)合，實現(xiàn)永不落幕的展會，將指日可待。
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